Бумага для меренги и леденцов из изомальта оригинальная "Wonder Sheets" Пачка 25 листов.

Артикул: RM-04-0002

(0)

Печать

5390 ₽

2 999 ₽

Начислим бонусов: 150

«Кондитер-новичок»

Количество, которое вы указали отсутствует, но мы добавили в корзину всё, что числится на складе

Наличие:

Бумага для меренги и леденцов из изомальта оригинальная "Wonder Sheets" Пачка 25 листов.

Описание

В упаковке 25 листов.Листы без рисунка, рисунок можно напечатать абсолютно любой на пищевом принтере. Безе - это прекрасный, воздушный десерт. Улучшите свои изделия, сделав их более интересными с помощью бумаги для меренги "Wonder Sheets".

Бумага "Wonder Sheets" продается только в магазине "успешный кондитер" и у наших официальных дилеров. Данная бумага специально предназначена для запекания в духовом шкафу вместе с меренгами. Остерегайтесь подделок, если вы используете неоригинальную бумагу в духовом шкафу, мы не гарантируем пищевую безопасность конечного изделия.

Способ применения:
1. Отсадить меренгу на лист с нужным рисунком.
2. Выпекать при температуре 80С не менее 120 мин. в режиме конвекции до готовности.
3. Как только меренга будет готова снять с листа.

Сахарные штампы не добавляют никакого вкуса или текстуры в меренги, при этом вы легко можете добавить красочные рисунки к вашему изделию. Видеоурок "украшение меренг с помощью бумаги "Wonder Sheets".
Состав: Крахмал E1422, крахмал E1412, сахар, стабилизатор E414, консервант Е202, глицерин, эмульгатор E435, вода